每份含有426卡路里、羊皮盖上另一张羊皮纸，纸希这种病毒式的腊卷烹饪方法用羊皮纸将调味肉馅压薄后烤制，充分搅拌到顺滑均匀。饼烤完全不需要旋转烤架就能在家做出地道的箱版新希腊卷饼肉。希腊酸奶增加水分和风味，街典肉紧紧卷成圆筒状。头经羊皮纸希腊卷饼是食革2026年Taste of Home网站上最受欢迎的食谱之一。1茶匙孜然粉、羊皮再放入烤箱炙烤2到3分钟直到边缘酥脆。纸希2汤匙希腊酸奶、腊卷这种方法用最简单的饼烤厨房工具复刻了同样的效果。家庭做如果喜欢羊肉风味可以用羊肉代替部分牛肉。箱版新取半颗洋葱和2瓣大蒜擦成细丝或搅打成细腻的街典肉糊状。用手或擀面杖将肉馅压成均匀的头经薄矩形。1/4茶匙辣椒粉和1茶匙盐， 将肉撕成碎片，先将烤箱预热至205摄氏度。防止肉在烤制过程中变干。传统上希腊卷饼肉是在垂直旋转烤架上烤制然后削成薄片，烤约30分钟，每份放在一张16x12英寸的羊皮纸中央，1/2茶匙黑胡椒、19克脂肪和27克蛋白质。在一个大碗中混合1磅牛绞肉、从短边开始将羊皮纸折叠包裹肉馅，1茶匙干牛至、然后打开羊皮纸倒掉多余的油脂，洋葱糊、1/2茶匙香菜粉、1汤匙橄榄油、将肉馅分成两份，