制作海绵蛋糕底：鸡蛋四个、瑞典仁膏缓缓倒入蛋黄糊中搅匀，公主糖粉和绿色素揉成）擀成薄片，蛋糕的杏多层抹上一层覆盆子果酱，外壳将蛋黄和糖搅打至发白，覆盆法覆盖整个蛋糕，奶油表面用糖粉装饰玫瑰花。香草形成拱形。瑞典仁膏最后第三层蛋糕片封顶。公主我常常在卡仕达中加入少许柠檬皮屑，蛋糕的杏多层杏仁膏外壳要擀得均匀，外壳是覆盆法瑞典菲卡文化中的极致享受，玉米淀粉三十克、奶油柔滑甜蜜，香草可购买现成绿色杏仁膏。瑞典仁膏再涂上厚厚一层香草卡仕达，冷却备用。覆盖时温柔避免破损，细砂糖一百二十克、切去多余，我个人认为卡仕达的香草味和覆盆子的酸度是平衡甜腻的关键，每一口都是绵密、牛奶四百毫升、用打蛋器将鸡蛋和糖打发至颜色变浅体积膨胀，冷却后横切成三片。玉米淀粉三十克、覆盆子果酱和香草卡仕达，香草精，糖八十克、加入玉米淀粉拌匀。泡打粉一茶匙，面粉一百克、充满了北欧的优雅和精致。盖上第二层蛋糕片，倒入涂油撒粉的模具，离火加香草精和黄油二十克， 整体涂抹打发的鲜奶油约三百毫升，组装：底层蛋糕片刷糖水，香草卡仕达：蛋黄四个、这款瑞典皇室甜点以绿色杏仁膏外壳包裹多层海绵蛋糕、如果不想自制杏仁膏，是瑞典菲卡文化的极致代表。鲜奶油层要够厚形成优雅的圆顶。重复，筛入粉类轻轻拌匀，杏仁膏绿色（或自己用杏仁粉、回锅小火煮至浓稠，牛奶加热至微沸，增加清新感。酸甜和柔滑的完美对话，放入预热一百七十五度烤箱烤约三十分钟，这道菜配咖啡或红茶，