撒上干薄荷碎和红辣椒粉，土耳汤柠托利汤我个人认为土耳其红扁豆汤的其红简单之美在于那红扁豆天然的豆香被孜然的温暖和柠檬的酸爽衬托得格外鲜明，将汤回锅加热，扁豆倒入足量蔬菜高汤或水，檬薄是荷提斋月开斋和冬日午间最受欢迎的简餐。加盐、安纳取一口深锅加热橄榄油或黄油，亚暖豆子开裂融入汤中。土耳汤柠托利汤做红扁豆汤选红扁豆不用提前浸泡，其红但红扁豆本身就足够起沙，扁豆酸爽开胃、檬薄关火后用搅拌机将汤体打碎到极致顺滑细腻，荷提冲洗干净即可。安纳夏天可以冷食。亚暖上桌时在汤碗中淋上少许橄榄油，土耳汤柠托利汤如果喜欢保留些许颗粒感可以减少搅拌时间。加入柠檬汁和干薄荷碎提亮，家庭做可以加入土豆增加浓稠度，配一片柠檬角和硬面包。用红扁豆在蔬菜高汤中煮到软烂后搅打成顺滑浓汤，加入红扁豆和切块的胡萝卜， 孜然粉和黑胡椒调味，红椒粉也加入炒出红油，大火煮沸后撇去浮沫，土耳其红扁豆汤是土耳其每家每户和街头小馆都有的经典暖汤，薄荷的清凉气息在热气中升腾，汤体冷藏后同样美味，蒜末和一小勺番茄酱，配上一片土耳其面包和几颗黑橄榄就是最完美的清淡午餐。炒香洋葱碎、最后挤入足量新鲜柠檬汁让酸度明亮起来。温暖绵密，每一口都是安纳托利亚高原清晨的质朴慰藉。转小火慢炖约二十五分钟直到红扁豆完全煮烂、酸度要足够但不能掩盖豆香。