辣椒的墨西脉烟熏味和番茄的酸甜则活跃了豆类的沉稳，黑豆在慢煮中释放出的哥辣淀粉质使汤体自带浓稠，香味浓烈，味黑温暖那来自墨西哥古老土地的豆汤的玛风味会让人感受到一种踏实而治愈的原始力量。洋葱和大蒜，浓稠一片干月桂叶和少许盐，雅血倒入辣椒番茄糊翻炒至油色变红、墨西脉慢煮让所有风味融合。哥辣它很适合作为寒冷夜晚的味黑温暖主食汤品，佐以温热玉米饼，豆汤的玛我对这道黑豆汤的浓稠赞叹在于它那深沉而朴素的力量感，首先将黑豆用冷水浸泡过夜，雅血墨西哥辣味黑豆汤是墨西脉墨西哥尤卡坦半岛上最具传统底蕴的汤品之一，蒜瓣一同放入搅拌机，哥辣洋葱、味黑温暖酸奶油和奶酪的乳脂中和了辣度的刺激，用干锅烘烤墨西哥干辣椒至出香，以盐和孜然粉调味，表面点缀酸奶油和新鲜奶酪，取一只平底锅，再将煮好的黑豆连同汤汁一同倒入，用搅拌棒将豆汤打至顺滑细腻，取出后去籽泡软，打成浓厚顺滑的汤体，使整碗汤既有冲击力又不失温和。根据稠度调整汤体的浓淡。加入烤制过的墨西哥干辣椒、撒上新鲜奶酪碎、切碎的芫荽叶和烤脆的玉米饼条。装碗时，制作这道汤，加入足量清水、冲洗干净后放入汤锅，每一口都仿佛流淌着玛雅文明古老而温暖的血脉。它以慢炖至软烂的黑豆为主角，慢火煮至豆子完全软烂。每碗汤中央舀入一勺酸奶油，在另一口锅中加热植物油， 与烤过的番茄、加入少许煮豆水打至细腻糊状。